Như bạn đã biết thì trong thành phần của một số loại bánh hay đồ uống đều có sữa nguyên kem. Vậy sữa nguyên kem là gì và có tầm quan trọng như thế nào đối với cơ thể thì hãy cùng chúng tôi làm rõ trong bài viết sau đây nhé!

Sữa nguyên kem là gì?

Sữa nguyên kem có tên tiếng anh milk full cream hay còn được gọi là sữa thanh trùng được làm từ nguồn sữa bò nguyên chất đã qua quá trình xử lý diệt khuẩn. Trong sữa nguyên kem có rất nhiều những thành phần chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể con người, đặc biệt có hàm lượng chất béo lên đến 3.5% tập trung chủ yếu ở váng sữa. 

Thực tế người ta thường sử dụng sữa nguyên kem để làm bánh, tăng thêm hương vị tăng thêm độ béo cho món bánh. 

Phân loại sữa nguyên kem

Vậy sữa nguyên kem là gì thì các bạn đã có câu trả lời rồi đúng không nào? Bây giờ thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu có bao nhiêu loại sữa nguyên kem phổ biến trên thị trường hiện nay, 

Sữa tươi nguyên kem

Loại đầu tiên của Sữa nguyên kem là sữa tươi nguyên kem. Đây là loại sữa có hàm lượng dinh dưỡng chất béo lên đến 3.7% cùng nhiều loại vi chất dinh dưỡng khác như đạm, canxi…Thế nên sữa tươi nguyên kem rất thích hợp cho người gầy, người suy dinh dưỡng, người ăn uống thiếu chất để bổ sung thêm năng lượng. Ngược lại thì những người đang giảm cân thì không nên dùng sữa tươi nguyên kem. 

Quá trình làm ra sữa tươi nguyên kem thì người ta lấy sữa bò tươi nguyên chất 100% từ con bò sau đó đem đi diệt khuẩn tiệt trùng bằng công nghệ hiện đại. Đối với sữa tươi nguyên kem thì hầu như sẽ không có thêm bất kì một chất phụ gia bảo quản nào nên khi thưởng thức sữa tươi nguyên kem thì bạn sẽ cảm nhận được hương vị tự nhiên rất tốt cho cơ thể. 

Hầu hết trên thị trường hiện nay thì sữa tươi nguyên kem đều phải trải qua quy trình chế biến nghiêm ngặt để các chất béo có trong sữa được bẻ gãy rồi mới tiến hành xử lý thanh trùng nhằm giảm đi tình trạng váng sữa bị đóng trên bề mặt. 

Sữa bột nguyên kem

Bên cạnh câu hỏi sữa nguyên kem là gì thì chúng tôi còn nhận được câu hỏi sữa bột nguyên kem là gì và ưu điểm nhược điểm của sữa bột nguyên kem. Thì đây là một loại sữa được tách hết nước từ nguồn sữa tươi nguyên chất, sữa bột nguyên kem sẽ có hàm lượng chất béo ít và được diệt khuẩn nên rất thích hợp cho cơ thể. Theo như các số liệu báo cáo cho thấy thì hàm lượng dinh dưỡng của sữa bộ nguyên kem này thấp hơn so với hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa tươi nguyên kem. 

Để có được sữa bột nguyên kem thì người ta cho sữa tươi đang ở dạng nguyên chất bốc hơi để lọc lấy sữa khô. Sau khi lấy được sữa khô thì sẽ đem đi nghiền và tiến hành tách thành bột để có được thành phẩm là sữa bột nguyên kem. 

Ưu điểm: 

•  Sữa đã được tiệt trùng nên rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng
•  Không có chất bảo quản chất phụ gia
• Hàm lượng dinh dưỡng chất béo vừa đủ
•  Thích hợp cho những người muốn tăng cân
• Thời gian bảo quản lâu lên tới 9 tháng

Nhược điểm: 

• Trong sữa bột nguyên kem có hàm lượng canxi và phốt pho khá là cao nên sử dụng thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. 
•  Trẻ em sẽ dễ bị đầy bụng, khó tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa đặc biệt là trẻ em dưới 1 tuổi.
•  Trong khẩu phần ăn uống hằng ngày thì nên kết hợp với nhiều thực phẩm khác vì trong thành phần sữa bột nguyên kem không có nhiều thành phần nguyên tố vi lượng. 

Hướng dẫn chi tiết phân biệt sữa nguyên kem và sữa tách kem

Top 5+ sữa nguyên kem tốt nhất thị trường hiện nay

Bên cạnh trả lời câu hỏi sữa nguyên kem là gì thì chúng tôi cũng xin phép chia sẻ đến các bạn top những loại sữa nguyên kem tốt nhất hiện nay để các bạn có thể chọn mua đúng hơn.

Sữa bột nguyên kem A2

Đây là sữa tươi dạng bột nguyên kem được chiết xuất 100% tự nhiên từ những con bò A2 thuần chủng không có nhiều protein nên không gây ra những triệu chứng rối loạn tiêu hóa khi uống sữa. Trong loại sữa này có rất nhiều những vi chất dinh dưỡng cần thiết giúp cho bé phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần. 

Sữa tươi nguyên kem A2

Đây được xem là Sữa tươi nguyên kem tăng cân. Sữa tươi nguyên kem A2 được xem là một giải pháp dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể thì sữa được chiết xuất từ sữa bò tươi nguyên chất. Bằng công nghệ tiên tiến hiện đại và công thức chế biến đặc biệt nên sữa có hàm lượng dinh dưỡng cao không chỉ bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể mà còn giúp ngăn ngừa một số bệnh như tiêu chảy, đầy hơn. Mỗi một ngày nếu như bạn dùng một ly Sữa tươi nguyên kem Vinamilk thì chắc chắn hệ miễn dịch của cơ thể bạn sẽ trở nên cường tráng mạnh khỏe hơn bao giờ hết. 

Sữa nguyên kem devondale nội địa Úc

Như bạn đã biết thì những đàn bò được chăn nuôi tự nhiên ở Úc luôn cho ra những nguồn sữa rất giàu chất dinh dưỡng thế nên khi trải qua công nghệ chế biến thanh trùng diệt khuẩn thì mang lại cho chúng ta một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, nâng cao được sức đề kháng, ngăn ngừa được tình trạng loãng xương, giúp xương phát triển chắc khỏe. 

Sữa tươi nguyên kem tách béo Devondale Plus 

Sữa tươi nguyên kem tách béo Devondale Plus được chế biến từ nguồn sữa bò của những con bò khỏe mạnh, hạnh phúc, được chăn nuôi ở những trang trại màu mỡ nên sữa rất thơm ngon và có hương vị thơm phức. Trong thành phần dinh dưỡng của loại sữa này có chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt rất tốt, chứa nhiều vi chất canxi giúp cho xương chắc khỏe, là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào và cung cấp sắt giúp cơ thể giảm mệt mỏi. 

Sữa bột nguyên kem dạng bột Horizon Organic của Mỹ 870gr

Sữa bột nguyên kem dạng bột Horizon Organic của Mỹ 870gr là một loại sữa được cấp chứng nhận lưu hành tại Mỹ. Đây là loại sữa có hàm lượng dinh dưỡng chất béo khoảng từ 3.5% đến 3.7%. Sữa có hương vị béo tự nhiên cùng với lớp váng sữa và lớp nguyên kem nên cho ra hương vị rất là thơm lừng. 

Sữa được đóng gói rất cẩn thận trong bao bì tiêu chuẩn nên toàn bộ dinh dưỡng và hương vị đều được giữ lại trọn vẹn khiến cho người thưởng thức cảm thấy ngon tuyệt vời. Đặc biệt nếu để sữa trong tủ lạnh thì bạn sẽ cảm thấy sữa ngon hơn nữa. Có thể nói đây là nguồn sữa không thể thiếu của tất cả mọi người để có thể bổ sung năng lượng bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. 

Hướng dẫn sử dụng sữa nguyên kem hiệu quả

Bên cạnh câu hỏi sữa nguyên kem là gì thì chúng tôi còn nhận được khá nhiều những câu hỏi như cách dùng sữa nguyên kem, Uống sữa tươi nguyên kem có tốt không… Sau đây sẽ là chia sẻ của những chuyên gia dinh dưỡng để bạn biết cách uống sữa nguyên kem hiệu quả.

Buổi sáng: Bạn nên uống một ly sữa nguyên kem sau khi dùng bữa sáng xong. Bạn tuyệt đối không được bỏ bữa ăn sáng. Bạn cần phải ăn sáng để nạp đầy đủ năng lượng cho một ngày mới. 

Buổi trưa: Bạn nên uống một ly sữa nguyên kem trước khi ăn trưa 1 tiếng đồng hồ hoặc sau khi ăn trưa 1 tiếng. Đây được xem là bữa phụ giàu dinh dưỡng. 

Buổi tối: Trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng bạn nên uống 1 ly sữa nguyên kem để có thể ngủ ngon hơn đồng thời giúp cho tất cả thành phần dinh dưỡng có trong sữa được hấp thụ đầy đủ. 

Trên là tất cả những thông tin liên quan đến Sữa nguyên kem là gì? mà chúng tôi chia sẻ đến các bạn để các bạn hiểu rõ hơn và có cái nhìn đúng đắn hơn về các loại sữa tươi nguyên kem và sữa bột nguyên kem. Nếu các bạn thắc mắc và muốn giải đáp thêm các thông tin về sữa nguyên kem hãy đến Sữa Bột Ngoại Nhập để được tư vấn thêm nhé.