Dinh dưỡng thai kỳ: Những điều mà mẹ bầu bên biết

Dinh dưỡng thai kỳ là một trong những yếu tố quyết định sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi khi còn trong bụng mẹ. Biết được những vấn đề đó nên trong bài viết dưới đây Sữa Bột Ngoại Nhập sẽ chia sẻ một số thông tin về chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ.

Chế độ dinh dưỡng của bà bầu trong từng tháng thai kỳ

Chế độ dinh dưỡng thai kỳ cho bà bầu sẽ được chia sẻ trong từng giai đoạn tam cá nguyệt được chia sẻ dưới đây:

Chế độ dinh dưỡng 3 tháng đầu thai kỳ (Tam cá nguyệt thứ 1)

Chế độ dinh dưỡng thai kỳ trong giai đoạn đầu tiên (3 tháng đầu) rất quan trọng. Đây là giai đoạn ảnh hưởng nhiều đến sự phát triển của thai nhi. Trong tam cá nguyệt đầu tiên thì mẹ bầu nên cung cấp nhóm dưỡng chất thiết yếu như sau:

Nhóm thực phẩm giàu axit folic

Đây là nhóm thực phẩm cần bổ sung trong những tuần đầu tiên của thai kỳ. Công dụng của nhóm thực phẩm này là hỗ trợ cho sự phát triển bình thường của ống thần kinh và giảm nguy cơ sinh non. Nhóm thực phẩm đó có: Bông cải xanh, trứng, khoai tây, đậu, các loại rau ăn lá màu xanh đậm, cam, bơ,…

Nhóm thực phẩm giàu axit folic
Nhóm thực phẩm giàu axit folic

Nhóm thực phẩm giàu canxi

Canxi là khoáng chất có vai trò quan trọng cấu tạo nên xương và răng. Sự kết hợp giữa canxi và phốt pho giúp xương, răng chắc khỏe. Và còn góp phần vào hoạt động của tim, thần kinh cơ, chuyển hóa của tế bào và quá trình đông máu. Một số thực phẩm ở nhóm này được các mẹ bầu quan tâm như sữa chua, phô mai.

Nhóm thực phẩm giàu choline

Choline rất cần thiết cho quá trình hình thành và phát triển của não bộ, dây thần kinh tim mạch của thai nhi. Giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, giảm nguy cơ sinh non, căng thẳng, mệt mỏi,… Các thực phẩm có chứa choline là thịt đỏ, trứng.

Nhóm thực phẩm có chứa protein và sắt

Trong suốt những tháng đầu tiên của thai kỳ, nhu cầu tạo máu của mẹ bầu sẽ tăng lên để đáp ứng được sự phát triển của thai nhi. Chính vì vậy những thực phẩm giàu protein và sắt như thịt, thịt gia cầm, hải sản, các loại đậu, rau màu xanh lá, bột yến mạch, bưởi,… để đề phòng thiếu máu và thiếu sắt.

Nhóm thực phẩm giàu protein và sắt
Nhóm thực phẩm giàu protein và sắt

Nhóm thực phẩm cung cấp đầy đủ vitamin B6

Các loại thực phẩm chứ vitamin B6 như ngũ cốc nguyên hạt, bơ đậu phộng, cá hồi, trứng, chuối,… sẽ giảm buồn nôn và nâng cao tâm trạng khi mang thai.

Nhóm thực phẩm cung cấp đầy đủ vitamin B12

Đừng bỏ qua nhóm thực phẩm có chứa vitamin B12 như thịt, nội tạng, bánh mì, thịt gia cầm, sữa, trứng, ngũ cốc,… sẽ tạo máu, hệ thống thần kinh trung ương.

Nhóm thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ từ các loại trái cây, rau củ giúp phòng ngừa, điều trị táo bón, ngăn ngừa tim mạch, đái tháo đường,…

Nhóm thực phẩm giàu chất xơ
Nhóm thực phẩm giàu chất xơ

Những thực phẩm không được đưa vào chế độ dinh dưỡng của bà bầu

  • Thực phẩm tươi sống cũng như động vật có vỏ
  • Sữa tươi tiệt trùng
  • Những thực phẩm gây sảy thai như dứa, rau răm, cua biển, lô hội, đu đủ xanh,…
  • Một số loại đồ uống có chứa cồn, cafein,…

Chế độ dinh dưỡng 3 tháng giữa thai kỳ (Tam cá nguyệt thứ 2)

Trong 3 tháng giữa thì thai nhi sẽ phát triển nhanh chóng về khung xương và chiều cao nên mẹ đặc biệt cần bổ sung dưỡng chất như sau:

Nhóm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

  • Bổ sung canxi để hệ thống xương của thai nhi phát triển khỏe mạnh và hạn chế được tình trạng loãng xương. Một số thực phẩm giàu canxi như là tôm, cá, sữa, đậu, rau xanh đậm,…
  • Axit folic phòng ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Tham khảo một số thực phẩm đó là chuối, trứng, bắp cải, măng tây, cam, bông cải xanh,…
  • Vitamin D có tác dụng giúp cơ thể hấp thu canxi, phốt pho để hình thành hệ xương. Mẹ bầu có thể bổ sung vitamin D bằng cách tắm nắng hoặc bổ sung thực phẩm chứa vitamin D như cá béo, trứng, sữa, gan cá,…
  • Mẹ bầu cần bổ sung một lượng vitamin A ở 3 tháng giữa để cung cấp cho thai nhi và nâng cao sức đề kháng cho mẹ. Bổ sung hàng ngày với thực phầm rau củ có màu đỏ hoặc vàng, sữa và trứng. Bổ sung theo đúng liệu lượng chỉ định.
Nhóm thực phẩm cung cấp vitamin và khoáng chất
Nhóm thực phẩm cung cấp vitamin và khoáng chất

Nhóm thực phẩm cung cấp các loại vi chất

  • Bổ sung sắt trong 3 tháng giữa thai kỳ để phòng tránh nguy cơ thiếu máu. Một số thực phẩm có chứa sắt nhiều đó là nghêu, sò, ốc, gan động vật, đậu.
  • I ốt là thực phẩm có nhiều trong rong biển, cá biển để giảm nguy cơ sảy thai, sinh non hoặc con bị nhẹ cân.
  • Bổ sung kẽm để giảm nguy cơ trẻ bị nhẹ cân hoặc mắc phải khuyết tật bẩm sinh.

Chế độ dinh dưỡng thai kỳ 3 tháng cuối (Tam cá nguyệt thứ 3)

Dinh dưỡng thai kỳ đều phụ thuộc vào mẹ do đó mẹ cần có một chế độ ăn uống cân bằng, khoa học. Đặc biệt là trong 3 tháng cuối thai kỳ, mẹ cần:

Nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng sắt và protein

Ở trong giai đoạn này thì mẹ bầu cần bổ sung khoảng 25mg sắt mỗi ngày. Chính vì vậy những thực phẩm có thể đưa vào cơ thể mẹ thời gian này chính là rau có màu xanh đậm như rau cải xoăn, rau bina, trái cây sấy khô như nho khô, hạt bí ngô, vừng, đậu nành, thịt gia cầm.

Protein có trong trứng, thịt, đậu lăng, các sản phẩm từ sữa sẽ giúp bé phát triển một cách tốt nhất.

Nhóm thực phẩm giàu sắt và protein
Nhóm thực phẩm giàu sắt và protein

Nhóm thực phẩm giàu canxi

Với giai đoạn này thì chế độ dinh dưỡng thai kỳ của mẹ bầu cần bổ sung 1000g canxi. Bổ sung một số loại thực phẩm như sữa, phô mai, sữa chua,… giúp bé hấp thụ đầy đủ canxi và cung cấp thêm vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

Nhóm thực phẩm giàu magie

Đối với magie cần bổ sung 400mg để giảm bớt triệu chứng chuột rút ở chân, thư giãn cơ bắp, ngăn ngừa sinh non. Thực phẩm phẩm có giàu magie như đậu đen, cám yến mạch, lúa mạch, hạnh nhân, hạt bí ngô,…

Nhóm thực phẩm giàu magie cho mẹ bầu cuối thai kỳ
Nhóm thực phẩm giàu magie cho mẹ bầu cuối thai kỳ

Nhóm thực phẩm giàu DHA

Bổ sung 200mg DHA mỗi ngày theo khuyến nghị sẽ giúp não bộ của trẻ phát triển tốt. Dầu cá, cá ngừ, quả óc chó, hạt lanh là những thực phẩm chứa DHA phong phú.

Nhóm thực phẩm giàu acid folic

Vi chất này sẽ giảm nguy cơ khuyết tật ống thân kinh và nó có trong bột yến mạch, bánh mì ngũ cốc nguyên hạn, cam, rau có lá màu xanh đậm.

Nhóm thực phẩm giàu chất xơ

Trong quá trình mang thai thì mẹ bầu thường hay bị táo bón. Chất xơ sẽ giúp ngăn ngừa táo bón và bổ sung nước cho cơ thể. Bổ sung các loại trái cây, quả tươi, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt để 3 tháng cuối thai kỳ mẹ thật khỏe mạnh nhé.

Dinh dưỡng thai kỳ 3 tháng cuối nên bổ sung nhiều chất xơ
Dinh dưỡng thai kỳ 3 tháng cuối nên bổ sung nhiều chất xơ

Nhóm thực phẩm giàu vitamin C

Tăng hàm lượng vitamin C trong chế độ dinh dưỡng thai kỳ 3 tháng cuối sẽ hấp thụ sắt tốt hơn. Vitamin C có trong trái cây họ cam quýt như chanh, cam, dứa, bông cải xanh, tiêu xanh,…

Những quan niệm sai lầm về chế độ ăn dinh dưỡng cho bà bầu

Nhịn ăn khi ốm nghén

Tình trạng ốm nghén thường xuyên xảy ra khi mang thai khiến các mẹ bầu khó chịu, mệt mỏi. Nhiều người cho rằng khi nhịn ăn thì cơ thể sẽ không nạp được thức ăn và không bị nôn ói nữa. Tuy nhiên việc nhịn ăn cực kỳ ảnh hưởng đến sức khỏe khiến mẹ bầu mệt mỏi hơn, thai nhi chậm phát triển. Để giảm tình trạng này thay vì nhịn ăn thì các mẹ hãy chi ra thành các bữa ăn nhỏ trong chế độ dinh dưỡng thai kỳ.

Tình trạng ốm nghén thường xuyên xảy ra khi mang thai
Tình trạng ốm nghén thường xuyên xảy ra khi mang thai

Ăn cho 2 người

Với một suy nghĩ là ăn cho hai người nhiều mẹ bầu đã cố gắng ăn gấp đôi chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ. Tuy nhiên điều này sẽ dẫn đến việc tăng cân ở các mẹ và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, các vấn đề về tim mạch, đột qụy và nhiều bệnh khác.

Theo như các chuyên gia thì trong 3 tháng đầu của thai kỳ thì năng lượng cơ bản cứ hấp thu như lúc chưa mang thai. Sau đó 3 tháng giữa thì hấp thu thêm 200kcal/ngày và 300kcal/ngày cho 3 tháng cuối.

Hy vọng với những chia sẻ về dinh dưỡng thai kỳ mà Sữa Bột Ngoại Nhập vừa nêu trên sẽ giúp các mẹ bầu có thêm nhiều thông tin để có một thai kỳ khỏe mạnh, bé phát triển tốt. Ngoài ra tại Sữa Bột Ngoại nhập cũng đang bày bán nhiều sản phẩm chất lượng, chính hãng nên các mẹ có thể tham khảo tại website hoặc mua tại các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada,…

Tham khảo thêm bài viết:

Facebook
Twitter